ふすまパン 作り方 糖尿病 に効く?
糖尿病の患者に「小麦ふすまパン」なるものが良いらしい
という情報を得たのですが、ふすまパンって何だろう?
あと、何だか「とくダネ」で紹介されたみたい。
糖質を気にする必要がなく、健康に良いパンらしい。
●ふすまパンとは?
ふすま(麦の粒の外皮と麦芽の混合物)を使った低糖質なパン。
食物繊維が豊富で、ミネラルやビタミン等の栄養素も含まれている。
そして炭水化物が少なく糖尿病の人やダイエット中の人の主食にお勧め。
ふすまパンは、小麦ブランなどとも言われています。
ふすまパンの作り方ですが、料理サイトの『クックパッド』に
いろんなレシピが載っていましたよ。
ふすまパンのレシピ(クックパッドより)
うちの父親が、糖尿病なので「ふすまパン」作ってみようかな?
小麦ふすま粉は、楽天などのネット通販で売っています。
ふつうにスーパーでも売ってるのかな?
ネット通販は安いみたいです。
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